11
Nhiệt độ đánh sữa quyết định chất lượng lớp bọt, quá tay thì bọt thô và không tạo hình được trên mặt cà phê.
11
Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống.
11
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca.
11
Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc.
01
Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn.
Đơn mang về không cần dọn bàn. 09-10 Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai. Phút Giải Lao
Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình. Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu.
Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ. Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên. Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa.
Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn. Thùng rác đầy làm chậm thao tác dọn.
Yêu cầu đặc biệt hiện bằng biểu tượng nhỏ trên đơn. Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm. Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng.
Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây. Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán. Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm.
Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó. Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần.
Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước.cách chơi Chắn Mậu Binh iWin game học chính tả